まさかバンコクの一等地で日本の最高級つけ麺を食べられるなんて。 7/15〜7/19でタイに行っていた。 海外に行けば必ず日本食が食べたくなるシンドロームが抑えられず、４日目の昼、なんとかして現地で美味い日本食がないかとネットの海を彷徨っていると「麺…

皆さんはお店を選ぶとき、何を重要視しますか？味、値段、店の雰囲気、接客…そりゃもちろん全部大事だとは思うんですけど、今日たまたま昼と夜に食べた麺のお店で接客の重要性を改めて感じたのでここに書いておきたい。まず昼に寄ったのは恵比寿のうどん屋、…

江戸川区に引越しをしてから、大学時代から使っていた京浜東北線を卒業し、都営新宿線・大江戸線での通勤になった。使う路線が変われば使う駅も変わるわけで、春日駅から坂を登ったり下ったりしながら歩いて会社までえっさほいさ。そんな坂道(富坂)に差し掛…

先週は仕事の関係で日〜月、水〜木、金〜土と週の殆どを成田に、しかも空港近辺に行っていた。毎日空港の出発ロビーを通るので、一歩踏み出せば自由になれるのにと悔やみながら粛々と仕事をしていた。自由にはなれないが、普段なかなか行けない所へ仕事で行…

いきなりどん！京都の老舗、新福菜館が誇る黒いラーメンとチャーハンがついに東京に進出したのでオープン翌日とかに行ってきた。黒いラーメンと言えば一般的には富山ブラックを思い出す人が多いかもしれない。(海老名のいろは、ここも見た目程の濃さは無く美…

東京で最も地元感がある街(個人的に)、蒲田。そんな蒲田に僕が上京した2007年から足繁く通っていた、東京のおふくろの味とも言えるラーメン屋がある。東急蒲田駅西口、JR蒲田駅南口を出てすぐのガート横の飲み屋街をしばらく進んだ所にあるラーメン屋、上弦…

渋谷に用があったのではやしに来訪。懐かしい味で大学時代のことを思い出した。このラーメンに出会ったのは大学1年の冬とかだったと思う。当時は昼に日吉の武蔵家、夜に各地の二郎だったり、夜に食べたとある二郎が美味しくなさ過ぎて2時間後に日吉に戻り武…

最近食べたラーメンが溜まっているためとりあえず直近で食べたラーメンを。恵比寿で半ば肉体労働が終わったのが20時頃。本来は18時半には終わるかと思っていたが毎度毎度現場に行くと不具合やら故障やらがある。デジタル系の仕事には付き物で、毎度毎度想定…

今日は中目黒で仕事が終わった。中目黒と言えば大好き東横線の街であり、自由が丘・代官山と並ぶオシャレタウンだ。そんなオシャレタウンで大学1年時代は家庭教師をしていたこともあって懐かしみを感じながら訪れた店はこちら。うさぎ食堂。中目黒駅を出て山…

またもや東十条の記事だ。大学から関東へ出てきて初めて住んだ町が大田区だった僕は大学が横浜と港区だったこともあり、社会人になるまでは東京の北＝池袋程度で世界が止まっていた。しかし社会人になり、さいたま在住になったため一気に身近になった地東十…

京浜東北線沿いの埼玉県に住み始めて早２年半程。ずっと東十条は通過するだけの駅だったけれど、その一方でずっと恋い焦がれていた駅でもあった。だって、ラーメン人気店が集結している町なんですもの。ほん田、東京マリオン、HAJIME…一般人には東京？埼玉？…