2015-07-24から1日間の記事一覧

うどん山長@恵比寿とラーメンTHANK@大門にみる接客の重要性

ラーメン食べ物雑記

皆さんはお店を選ぶとき、何を重要視しますか？味、値段、店の雰囲気、接客…そりゃもちろん全部大事だとは思うんですけど、今日たまたま昼と夜に食べた麺のお店で接客の重要性を改めて感じたのでここに書いておきたい。まず昼に寄ったのは恵比寿のうどん屋、…